रतलाम / बाजना। बाजना विकासखंड में 15 जून से 17 जून तक आयोजित होने वाले तीन दिवसीय विकासखंड स्तरीय जन कल्याण शिविर का शुभारंभ सोमवार को उत्साहपूर्ण वातावरण में किया गया। शिविर के प्रथम दिवस पर विभिन्न विभागों की सहभागिता के साथ पीएम पोषण योजना के अंतर्गत कार्यरत रसोइयों की पाक कला प्रतियोगिता आकर्षण का केंद्र रही। प्रतियोगिता में स्थानीय और पौष्टिक व्यंजनों की खुशबू के बीच रसोइयों ने अपनी उत्कृष्ट प्रतिभा का प्रदर्शन किया।

कार्यक्रम का शुभारंभ तहसीलदार किरण किराडे, जनपद पंचायत सीईओ मनीष भंवर, जनपद सदस्य श्रीमती जुहली जोड़िया, सांसद प्रतिनिधि संजय टांक तथा जिला शिक्षा केंद्र रतलाम से विवेक नागर सहित अन्य अतिथियों ने दीप प्रज्ज्वलित कर किया।

इस अवसर पर जनपद पंचायत सीईओ मनीष भंवर ने कहा कि प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य स्थानीय पारंपरिक व्यंजनों की पहचान को बढ़ावा देना तथा विद्यार्थियों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन की गुणवत्ता को बेहतर बनाना है। वहीं सांसद प्रतिनिधि संजय टांक ने समूहों से मोटे अनाज और स्थानीय हरी सब्जियों के उपयोग को बढ़ावा देने तथा प्रत्येक माह तिथि भोज का आयोजन सुनिश्चित करने का आह्वान किया।

इसके पश्चात पीएम पोषण योजना के अंतर्गत कार्यरत रसोइयों के बीच कुकिंग प्रतियोगिता आयोजित की गई, जिसमें साप्ताहिक मेनू के अनुरूप विभिन्न पौष्टिक व्यंजन तैयार किए गए। निर्णायक मंडल ने सभी व्यंजनों का बारीकी से परीक्षण कर उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाली रसोइयों का चयन किया।

प्रतियोगिता में प्राथमिक शाला लखिया की श्रीमती यशोदाबाई ने प्रथम स्थान, प्राथमिक शाला रूपारेल की श्रीमती राधाबाई ने द्वितीय स्थान, प्राथमिक शाला देवली की श्रीमती सविताबाई ने तृतीय स्थान तथा प्राथमिक शाला जंबू खदान की श्रीमती कमतूबाई ने चतुर्थ स्थान प्राप्त किया। विजेताओं को क्रमशः 5 हजार, 3 हजार, 2 हजार एवं 1 हजार रुपये की प्रोत्साहन राशि के चेक एवं प्रमाण पत्र प्रदान कर सम्मानित किया गया। वहीं अन्य सभी प्रतिभागी रसोइयों को भी प्रमाण पत्र देकर सम्मानित किया गया।

कार्यक्रम में विकासखंड शिक्षा अधिकारी श्री देवड़ा, बीएसी दिलावर सिंघाड़ा, गोविंद व्यास, विशाल पांडे, तेजू डोडियार, सीएसी अशोक सोननवा, धर्मेंद्र सिंह राठौर, भागीरथ मालवी, धर्मेंद्र गुप्ता, सावन पारगी, रविंद्र बरेलिया, दिनेश बाजेद, भगवतीलाल मेनारिया, रामचंद्र चरपोटा, प्रभुलाल डामोर, एनआरएलएम के विजय भाटी सहित बड़ी संख्या में अधिकारी-कर्मचारी उपस्थित रहे।

तीन दिवसीय जन कल्याण शिविर के माध्यम से शासन की योजनाओं की जानकारी, पोषण जागरूकता और स्थानीय संसाधनों के बेहतर उपयोग को बढ़ावा देने का प्रयास किया जा रहा है, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में जनकल्याण और पोषण स्तर को मजबूत किया जा सके।